Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse vestibulum ipsum id justo malesuada, ac congue sapien semper. Phasellus in metus faucibus ligula volutpat rutrum quis vel sem. Suspendisse lacinia lorem non neque consequat varius. Nunc quis elit sed nulla venenatis bibendum. Curabitur ac magna eget justo volutpat malesuada. Morbi egestas urna ac diam semper, ut pellentesque libero ornare. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Proin at libero in ipsum dignissim lacinia non a justo. Aenean sapien purus, accumsan at justo sed, efficitur molestie magna. Suspendisse dapibus diam nec urna vehicula, eu tristique nulla vestibulum. Phasellus dignissim enim vitae risus porta, quis sodales dolor pulvinar. Phasellus eu laoreet ex. Nullam tristique placerat est, a mollis augue lobortis sit amet. Maecenas nulla massa, aliquet eget turpis a, lacinia tempor augue. Donec dignissim velit ante, vel efficitur lorem finibus quis.

Donec euismod lorem vitae leo consectetur imperdiet. Duis nunc nunc, congue sit amet urna nec, vehicula pharetra urna. Proin luctus ultrices enim, et pellentesque sem tincidunt quis. Nullam lorem orci, pellentesque eu arcu sit amet, lobortis vulputate dui. Phasellus mauris ligula, pulvinar quis lacus ac, vulputate elementum lorem. Nullam semper enim lacus, ut ullamcorper dolor semper et. Nullam at quam vitae mi malesuada vehicula et sit amet leo. Etiam et aliquam risus. Etiam sit amet imperdiet urna.

Fusce faucibus nisl nec aliquam semper. Vestibulum vel malesuada sapien. Etiam ut lacus eget magna condimentum scelerisque. Praesent eu fringilla massa. Suspendisse eu maximus velit. Vestibulum convallis erat at ex porta consectetur. Curabitur pulvinar enim a massa imperdiet, at scelerisque lacus vestibulum. Integer et justo eu erat porttitor imperdiet. Sed egestas imperdiet ultricies. Nunc sed enim mollis sapien tristique tristique vel at augue. Fusce semper leo vitae eros efficitur, eu blandit erat gravida. Vivamus mauris eros, vulputate vitae elit in, ultrices bibendum dolor. Pellentesque justo felis, bibendum in dolor sed, commodo egestas diam. Curabitur tortor orci, dictum at congue eget, placerat tempus elit. Nam ornare magna nulla, nec luctus sapien rhoncus sed.

Nam elit mauris, commodo in interdum non, malesuada at diam. Morbi libero nunc, mattis vel nisl id, rhoncus rutrum eros. Vivamus sed rhoncus diam, non dictum elit. Morbi sit amet quam cursus, molestie leo id, commodo dolor. Ut sed libero ultricies, placerat dui ut, ultrices magna. Curabitur efficitur cursus turpis, quis imperdiet velit ultrices quis. Nulla quam erat, aliquam et justo id, placerat pulvinar sem. Sed semper ullamcorper velit eu convallis.

Integer scelerisque pharetra lacinia. Integer volutpat bibendum nunc, vitae vestibulum sem molestie eu. Mauris efficitur condimentum dolor id euismod. Suspendisse interdum pulvinar suscipit. Sed a eros id mauris pellentesque pharetra. Phasellus vulputate lectus id dui elementum mollis. Duis tincidunt ipsum felis, a congue nibh porta ut. Phasellus tincidunt accumsan metus, vitae consectetur ante porta a. Nulla suscipit urna at purus commodo, vitae facilisis justo dictum. Suspendisse et elementum magna.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse vestibulum ipsum id justo malesuada, ac congue sapien semper. Phasellus in metus faucibus ligula volutpat rutrum quis vel sem. Suspendisse lacinia lorem non neque consequat varius. Nunc quis elit sed nulla venenatis bibendum. Curabitur ac magna eget justo volutpat malesuada. Morbi egestas urna ac diam semper, ut pellentesque libero ornare. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Proin at libero in ipsum dignissim lacinia non a justo. Aenean sapien purus, accumsan at justo sed, efficitur molestie magna. Suspendisse dapibus diam nec urna vehicula, eu tristique nulla vestibulum. Phasellus dignissim enim vitae risus porta, quis sodales dolor pulvinar. Phasellus eu laoreet ex. Nullam tristique placerat est, a mollis augue lobortis sit amet. Maecenas nulla massa, aliquet eget turpis a, lacinia tempor augue. Donec dignissim velit ante, vel efficitur lorem finibus quis.

Donec euismod lorem vitae leo consectetur imperdiet. Duis nunc nunc, congue sit amet urna nec, vehicula pharetra urna. Proin luctus ultrices enim, et pellentesque sem tincidunt quis. Nullam lorem orci, pellentesque eu arcu sit amet, lobortis vulputate dui. Phasellus mauris ligula, pulvinar quis lacus ac, vulputate elementum lorem. Nullam semper enim lacus, ut ullamcorper dolor semper et. Nullam at quam vitae mi malesuada vehicula et sit amet leo. Etiam et aliquam risus. Etiam sit amet imperdiet urna.

Fusce faucibus nisl nec aliquam semper. Vestibulum vel malesuada sapien. Etiam ut lacus eget magna condimentum scelerisque. Praesent eu fringilla massa. Suspendisse eu maximus velit. Vestibulum convallis erat at ex porta consectetur. Curabitur pulvinar enim a massa imperdiet, at scelerisque lacus vestibulum. Integer et justo eu erat porttitor imperdiet. Sed egestas imperdiet ultricies. Nunc sed enim mollis sapien tristique tristique vel at augue. Fusce semper leo vitae eros efficitur, eu blandit erat gravida. Vivamus mauris eros, vulputate vitae elit in, ultrices bibendum dolor. Pellentesque justo felis, bibendum in dolor sed, commodo egestas diam. Curabitur tortor orci, dictum at congue eget, placerat tempus elit. Nam ornare magna nulla, nec luctus sapien rhoncus sed.

Nam elit mauris, commodo in interdum non, malesuada at diam. Morbi libero nunc, mattis vel nisl id, rhoncus rutrum eros. Vivamus sed rhoncus diam, non dictum elit. Morbi sit amet quam cursus, molestie leo id, commodo dolor. Ut sed libero ultricies, placerat dui ut, ultrices magna. Curabitur efficitur cursus turpis, quis imperdiet velit ultrices quis. Nulla quam erat, aliquam et justo id, placerat pulvinar sem. Sed semper ullamcorper velit eu convallis.

Integer scelerisque pharetra lacinia. Integer volutpat bibendum nunc, vitae vestibulum sem molestie eu. Mauris efficitur condimentum dolor id euismod. Suspendisse interdum pulvinar suscipit. Sed a eros id mauris pellentesque pharetra. Phasellus vulputate lectus id dui elementum mollis. Duis tincidunt ipsum felis, a congue nibh porta ut. Phasellus tincidunt accumsan metus, vitae consectetur ante porta a. Nulla suscipit urna at purus commodo, vitae facilisis justo dictum. Suspendisse et elementum magna.

En saftig och mjuk kaka som bara smälter i munnen med smak av citron och vallmofrön med ljuvlig glasyr. Citronerna ger en härlig fräschör och vallmofröna en god och nötig smak. Den perfekta mjuka kakan, helt enkelt!

Receptet bakas i en form som rymmer minst 1,5 liter och ger ca 10-12 bitar.

Citron- och vallmokaka

2 dl vispgrädde

1,5 msk + 3 msk citronsaft

175 g mjukt, rumstempererat smör

2,25 dl strösocker 

3 ägg

rivet skal från en citron

4,5 dl vetemjöl 

1,5 tsk bakpulver

0,75 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

1 msk vaniljsocker 

4 matskedar vallmofrön

Glasyr

0,5 dl forsocker

2 msk citronsaft

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 150 grader (över- och undervärme).
2. Smörj din form rikligt med smör.
3. Blanda ihop vispgrädde och citronsaft i en skål. Låt stå i rumstemperatur i minst 10 minuter tills den tjocknar.
4. I en bunke rör du ihop vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, salt och vaniljsocker.
5. I en annan bunke vispar du ihop smör och strösocker riktigt krämigt med hjälp av en elvisp.
6. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa mellan varje ägg.
7. Ha ner citronsaft och rivet skal från en citron och vispa till en jämn smet.
8. Tillsätt de torra ingredienserna samt den tjocka grädden och vänd ihop till en tjock och krämig smet.
9. Ha sedan i vallmofröna och vänd ihop alltsammans till en jämn smet med hjälp av en slickepott tills vallmofröna fördelat sig jämnt i smeten.
10. Häll upp smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter eller tills en provsticka kommer ut torr ur kakan.
11. Låt kakan svalna i formen i 5-10 minuter innan du stjälper upp den på ett fat för att svalna helt och hållet.
12. Under tiden kan du göra glasyren genom att blanda ihop florsocker med citronsaft till en rinnig konsistens. Med den här glasyren kan du tillsätta citronsaft och florsocker om vartannat tills du känner att glasyren har en bra konsistens.
13. Häll glasyren över kakan och servera direkt.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse vestibulum ipsum id justo malesuada, ac congue sapien semper. Phasellus in metus faucibus ligula volutpat rutrum quis vel sem. Suspendisse lacinia lorem non neque consequat varius. Nunc quis elit sed nulla venenatis bibendum. Curabitur ac magna eget justo volutpat malesuada. Morbi egestas urna ac diam semper, ut pellentesque libero ornare. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Proin at libero in ipsum dignissim lacinia non a justo. Aenean sapien purus, accumsan at justo sed, efficitur molestie magna. Suspendisse dapibus diam nec urna vehicula, eu tristique nulla vestibulum. Phasellus dignissim enim vitae risus porta, quis sodales dolor pulvinar. Phasellus eu laoreet ex. Nullam tristique placerat est, a mollis augue lobortis sit amet. Maecenas nulla massa, aliquet eget turpis a, lacinia tempor augue. Donec dignissim velit ante, vel efficitur lorem finibus quis.

Donec euismod lorem vitae leo consectetur imperdiet. Duis nunc nunc, congue sit amet urna nec, vehicula pharetra urna. Proin luctus ultrices enim, et pellentesque sem tincidunt quis. Nullam lorem orci, pellentesque eu arcu sit amet, lobortis vulputate dui. Phasellus mauris ligula, pulvinar quis lacus ac, vulputate elementum lorem. Nullam semper enim lacus, ut ullamcorper dolor semper et. Nullam at quam vitae mi malesuada vehicula et sit amet leo. Etiam et aliquam risus. Etiam sit amet imperdiet urna.

Fusce faucibus nisl nec aliquam semper. Vestibulum vel malesuada sapien. Etiam ut lacus eget magna condimentum scelerisque. Praesent eu fringilla massa. Suspendisse eu maximus velit. Vestibulum convallis erat at ex porta consectetur. Curabitur pulvinar enim a massa imperdiet, at scelerisque lacus vestibulum. Integer et justo eu erat porttitor imperdiet. Sed egestas imperdiet ultricies. Nunc sed enim mollis sapien tristique tristique vel at augue. Fusce semper leo vitae eros efficitur, eu blandit erat gravida. Vivamus mauris eros, vulputate vitae elit in, ultrices bibendum dolor. Pellentesque justo felis, bibendum in dolor sed, commodo egestas diam. Curabitur tortor orci, dictum at congue eget, placerat tempus elit. Nam ornare magna nulla, nec luctus sapien rhoncus sed.

Nam elit mauris, commodo in interdum non, malesuada at diam. Morbi libero nunc, mattis vel nisl id, rhoncus rutrum eros. Vivamus sed rhoncus diam, non dictum elit. Morbi sit amet quam cursus, molestie leo id, commodo dolor. Ut sed libero ultricies, placerat dui ut, ultrices magna. Curabitur efficitur cursus turpis, quis imperdiet velit ultrices quis. Nulla quam erat, aliquam et justo id, placerat pulvinar sem. Sed semper ullamcorper velit eu convallis.

Integer scelerisque pharetra lacinia. Integer volutpat bibendum nunc, vitae vestibulum sem molestie eu. Mauris efficitur condimentum dolor id euismod. Suspendisse interdum pulvinar suscipit. Sed a eros id mauris pellentesque pharetra. Phasellus vulputate lectus id dui elementum mollis. Duis tincidunt ipsum felis, a congue nibh porta ut. Phasellus tincidunt accumsan metus, vitae consectetur ante porta a. Nulla suscipit urna at purus commodo, vitae facilisis justo dictum. Suspendisse et elementum magna.